Salades de fruits et pizza....

Salade de fruits estivale
 
Mon doux époux refait la cuisine "un petit rafraîchissement des murs et du plafond, donc je prépare quelque chose de très simple, de rafraîchissant et bon pour la diète et le cœur...

Ingrédients pour 2 pers
1 avocat
1 kiwi
1 oignon* rouge
1 tomate
1 pizza
1 petite grappe de raisin  
basilic, sel fou
huile de noisette
vinaigre de miel* 
 
Cuire une pizza aux champignons et jambon "pour ceux qui ne font pas de régime".

Éplucher les fruits et les couper en morceaux, puis assaisonner d'un filet d'huile de noisette et de vinaigre de miel, une petite pincée de sel fou, et du basilic
Couper la pizza "froide" en petits carrés, et les poser tout autour...

Pour infos/Astuce

*Vinaigre de miel, Le vinaigre préparé par moi-même, avec du vin de raisin et j'ajoute une petite cuillère de miel  1/4 de cuillère de sucre roux, agiter c'est prêt...   

* Oignon : ôter le germe de l'oignon pour le rendre plus digeste

(( ATTENTION  je ne suis pas chercheur ni médecin, je trouve des informations sur mes livres et sur Internet et je fais une synthèse))
 

   

Les bienfaits de l'oignon rouge

L'oignon rouge est plus doux que l'oignon blanc et plus digeste,  bon pour une salade.
L'oignon rouge est riche en vitamine C , en magnésium et calcium
L'oignon rouge est une bon allié pour un régime, il aide à lutter contre la rétention d'eau grâce à son potassium élevé.
il est riche en fibres "dépuratives", aide à se débarrasser du ballonnement et le ventre gonflé.
Elle élimine une bonne partie de les cellules grasses de trop, une antiseptique, et antioxydant. 
L'oignon rouge a plus de glucides que d'autres légumes. 

Lina Randazzo 🙋                             BON APPÉTIT 
Copyright © All Rights Reserved.