Spaghetti aux légumes mixtes de Lina R.

 SPAGHETTI double face, recette à la façon de Lina R.

 INGRÉDIENTS pour 4 pers:

• 200 gr de spaghetti
• 1 aubergine • 2 courgettes
• 2 carottes • 2 tomates • 3 œufs
• 200 gr de champignons de Paris
• 100 gr de lardons nature
• 1 oignon et 2 gousses d'ail
• 1C à S  de crème fraiche
• sel, et ciboulette "lyophilisé"
- un Wok, un éplucheur de légume et un presse-ail*  

Préparation voir les photos 1→

*INFOS

*Presse-ail: - il est très utile, car serve à faire sortir la pulpe sans peler la gousse, et ne pas le trouver dans l’assiette,  surtout les mains ne s'imprègnent pas d'odeur*

*ODEUR :- Pour enlever les odeurs désagréables sur les mains* les frotter avec le vinaigre

*MAINS:- Pour avoir les mains douces, je les frottes avec le citron et puis de l'huile d'olive je les laisses reposer quelque minute et ensuite je les laves avec la savonnette