Bouchon Magique
" Seulement les bouteilles en plastiques d’olive ou tournesol etc.… "
Je remarquais que mamma quand se servait de l’huile pour assaisonner ou pour frire mettait le puce dans le goulot de la bouteille, et je ne comprenais pas le pourquoi.
J’aime beaucoup cuisiner et inventer nouvelles recettes, mélange d’ingrédients, épices, huile aromatisée, sel magique, même la farine spéciale, que je vais publier par la suite. J’ai enfin compris du pourquoi mamma mettait le pouce pour verser l’huile, pour qu’elle en mette moins.
Bien ce jour, j’ai deux mains gauches je fais tout tomber et je suis maladroite avec mes mains
Par faute j’ai ouvert une bouteille d’huile d’olive or j’avais besoin de l’huile de tournesol, je cherche de remettre le petit bouchon avec l’anneau mais je l’ais enfoncé par l’anneau dans le goulot, j’essaie de le retirer rien a faire, alors je retour la bouteille sur un récipient si l’huile sortait tout d’un coup, ma surprise fut quand l’huile sortait d'un fin filet, et depuis je fais la même chose quand j’ouvre une bouteille… Malheureusement dans la bouteille en verre ça ne marche pas.
Mais pour les autres bouteilles qu'ils n'ont pas de fentes dans le goulot, on trouve facilement dans les grandes surfaces des bouchons verseurs, attention existons des verseurs pas commodes, car, ils n’ont pas de bouchons pour le fermer, or Mamma disait toujours: "Pour conserver l'huile correctement, elle doit rester toujours bien fermer pour que l'aire "l’oxygène" n'y entre pas, dans un lieu obscure et loin de tout fonte de chaleur . Voir la photos en bas
Voici comment faire…
1 - Dévisser le bouchon de la bouteille,
2 - Prendre l’anneau dans les doigts puis tires, pas trop fort car l’anneau étant en plastique peut se caser «ça m’es arrivé une fois»
3,4 - Retourner l'anneau tête en bas, l’entrer dans les fentes/fissures «entre les dents» .
Le placer délicatement, attention ne pas enfoncer car il peut entré dans l'huile
Assaisonner vos plats ou verser dans la poêle pour cuisiner, etc, etc...
De cette façon l'huile ne sera pas versé en abondance elle se versera en fin filet.
Lina Randazzo ♥
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